José Manuel Álvarez

José Manuel Álvarez | VOCAL

Licenciado en Ciencias de la Información, cuenta con más 30 años de experiencia en información agroalimentaria (producción, industria y retail). Especializado en comunicación corporativa, reputación y crisis, comunicación al consumidor, nutrición y salud, sostenibilidad y ética.

Miembro del equipo fundador y redactor jefe de Alimarket, trabajó como periodista especializado en economía y marketing de alimentación y gran consumo durante 13 años.

Desde hace 20 años ha trabajado como responsable de comunicación para las principales organizaciones cárnicas (Confecarne, Fundación Jamón Serrano, Anice, Oece, Iberaice) y actualmente es director de comunicación y portavoz de la Plataforma Carne y Salud, que agrupa a las cinco principales interprofesionales del sector, y asesora sobre comunicación a empresas y organizaciones del sector agroalimentario.