La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) ha colaborado en la presentación del informe “Ganadería 5:00 a. m.”, una iniciativa impulsada por Elanco y celebrada en el salón de actos de la Asociación de la Prensa de Madrid, que reunió a representantes del sector ganadero, profesionales de la comunicación y expertos para reflexionar sobre los retos y oportunidades de la ganadería española.
El estudio ofrece una visión multidisciplinar de la situación actual del sector y pone el foco en cuestiones como la sostenibilidad económica, social y medioambiental, la innovación, el relevo generacional o la conexión entre la actividad ganadera y la ciudadanía.
Durante la jornada, uno de los mensajes que suscitó un mayor consenso fue la necesidad de reforzar la comunicación del sector como herramienta para mejorar su conocimiento por parte de la sociedad. Los participantes coincidieron en que explicar de forma transparente y rigurosa la realidad de la ganadería, su contribución a la producción de alimentos, al desarrollo rural y a la economía es fundamental para fortalecer su imagen y generar confianza entre los consumidores.
En este sentido, APAE quiso poner en valor el papel del periodismo agroalimentario especializado como puente entre el sector y la ciudadanía, contribuyendo a contextualizar los desafíos a los que se enfrenta la producción ganadera y a divulgar información basada en el rigor y el conocimiento técnico.
La participación de APAE en esta iniciativa se enmarca en el compromiso de la asociación con la promoción de una comunicación agroalimentaria de calidad y con la creación de espacios de diálogo que favorezcan una mayor comprensión de un sector estratégico para España.
El informe “Ganadería 5:00 a. m.” nace precisamente con el objetivo de impulsar la reflexión sobre el futuro de la ganadería y fomentar una conversación constructiva entre productores, industria, comunidad científica, administraciones públicas, medios de comunicación y consumidores, subrayando que una mejor comunicación será clave para afrontar los retos del mañana.