El próximo miércoles 22 de febrero a partir de las 13.00h, APAE y la Universidad Complutense de Madrid (UCM) organizan el encuentro Mitos y bulos sobre la producción ganadera y el consumo de carne, que tendrá lugar en el Salón de Actos de la Facultad de Veterinaria de la propia UCM.
Consistirá en una mesa redonda en la que expertos de la industria agroalimentaria, académicos, investigadores y periodistas abordarán la información falsa o pseudocientífica que sobre nutrición y salud llega al ciudadano, analizando las repercusiones que todo ello tiene sobre el sector.