La importancia de la comunicación en el sector de la sanidad vegetal

La importancia de la comunicación en el sector de la sanidad vegetal

El director general de la Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA), Carlos Palomar, ha pasado por el aula virtual del curso #EUCAgro para hacer una introducción, dentro de los contendos del curso, al mundo de la sanidad vegetal. Palomar habló de la paradoja del hambre y la malnutrición en el tercer mundo y el sobrepeso y desperdicio alimentario entre las sociedades avanzadas, los aralelismos entre sanidad humana y sanidad vegetal, la conmemoración de 2020 como año Año Internacional de la Sanidad Vegeta y los distintos medios (técnicos, químicos y biológicos) de defensa sanitaria existentes.

En cuanto a la comunicación, el director general de AEPLA abordó el contraste existente entre la seguridad alimentaria existente hoy día y el miedo al consumo de determinados productos: “Ahí tenemos que comunicar mucho. Quizás el origen tiene que ver con la distancia que hay entre el consumidor y la agricultura y el agricultor”, destacó. En particular, habló de las redes sociales como amplificador de ese miedo y sobre el papel de los medios de comunicación y su responsabilidad a la hora de contrastar la información.

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