La presidenta de APAE, Lourdes Zuriaga, ha participado recientemente en la jornada ”La competitividad de las PYMES en el mercado alimentario”, organizada en Zaragoza por la Federación de Industrias de la Alimentación de Aragón, siendo la moderadora del evento completo.

Durante este evento se ha subrayado la contribución de las pequeñas y medianas empresas al desarrollo de la industria agroalimentaria aragonesa y se ha reincidido en la necesidad de que estas empresas apuesten decididamente por la innovación para ser más competitivas.